Lapostolle "Grand Sélection" Sauvignon 2018

Un Sauvignon chilien de haut standing. Provenant de la vallée de Rapel au Chili, il est considéré comme un grand vin blanc du Nouveau Monde.

La récolte des raisin faite de nuit lui confère une douceur et une fraîcheur exquise.

L'ajout de Semillon de vieilles vignes d'Apalta donne un résultat avec plus de complexité au nez et plus de rondeur en milieu de bouche, pour produire un vin charmant avec une franche cidité et des saveurs intenses.

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10,90 € tax incl.

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Chili
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Wit
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13,5%
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Schenken tussen 6°C en 8°C
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Te drinken
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  • NaamLapostolle Sauvignon
    LandChili
    RegioRapel Valley
    AppellatieRapel Valley
    KleurWit
    Vintage2018
    Druif90% Sauvignon Blanc – 8% Semillon and 2% Sauvignon Gris.
    Alcohol13,5%
    Over het domein en de wijnWijnmakerij Lapostolle bevindt zich in Cunaco, in de buurt van de stad Santa Cruz. Het is de oorspronkelijke wijnmakerij waar Lapostolle werd opgericht in 1994 en waar momenteel Cuvée Alexandre, Borobo en nu ook Red Blend worden geproduceerd
    BodyJaune pâle et clair avec des touches de vert citron.
    NeusNectarine blanche, poire et fleurs blanches prédominent, le citron des herbes fraiches et des notes minérales viennent en arrière.
    AfdronkLéger avec une agréable acidité en début suivi d’une concentration en rondeur, finition toute en longueur et fraicheur.
    Best drinken voor2025
    Dienst temperatuurSchenken tussen 6°C en 8°C
    bewaarpotentieelTe drinken
    Aan tafelServis frais il fait un très bon apéritif mais il accompagne aussi des amuse-bouches, poissons, crustacés et fruits de mer en général, foie gras, fromage de chèvre, lasagnes, volailles, tartes salées et le veau.
    SoortWit
  • Le domaine Lapostolle a été créé en 1994 par Alexandra Marnier-Lapostolle, arrière petite fille du fondateur de la liqueur Grand Marnier, et son mari Cyril de Bournet. La Famille Marnier-Lapostolle a toujours été impliquée depuis des générations dans le monde du vin. Le savoir-faire familial allié à l’expertise d’œnologues de renom, tels que Michel Roland et Michel Friou, ancien œnologue du Château Margaux et de Cape Mentelle, ont permis d’aboutir à un véritable succès mondial. 

    En plus du Château de Sancerre dans la Vallée de la Loire, la famille Lapostolle détient plus de 370 hectares au Chili, des vignobles plantés de Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Sauvignon Blanc, Chardonnay et de Syrah. La famille a appliqué la même recette que celle de Grand Marnier : les mêmes niveaux d’exigence et la même approche de la qualité. L’objectif est très simple mais ne manque pas d’ambition : créer des vins de renommée mondiale en accordant le savoir-faire français aux sublimes terroirs chiliens.

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