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Domaine l’Ostal Cazes Rosé 2020 – Vin de Pays d’Oc Magnum

€18.50

Belle robe rose pâle brillante avec des re ets saumonés. Le nez est délicatement parfumé, mêlant des notes gourmandes de petits fruits rouges, fraise, groseille et framboise.
L’attaque est fraîche et fruitée. La bouche se développe ensuite sur des notes suaves évoluant vers la eur d’oranger et les épices douces.

La longueur se caractérise par une belle persistance aromatique.

Wijn quotatie :

90 punten door Wine Enthusiast

28e du Top 100 des Best Buys 2017 de Wine Enthusiast

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Au cœur du village de La Livinière, au pied de la Montagne Noire, Jean-Michel Cazes (Château Lynch Bages, Grand Cru Classé Pauillac) découvre un terroir d’exception et crée le Domaine L’Ostal Cazes. De ce terroir sont produits des vins de caractère mais aussi ce splendide rosé. La robe est très pâle, brillante et légèrement rosée. Le nez, très complexe, d’une grande délicatesse, est un subtil mélange de pétale de rose et de grenadine. En bouche, l’attaque est souple, légère et fraîche. En finale, une agréable sucrosité accompagne un long moment les arômes frais de grenadine. Un grand rosé produit par une grande Maison ! A boire à l’apéritif avec des salades d’été ou des volailles grillées.

Extra informatie
Type

Rosé

Appellation

AOC Minervois, Vin de Pays d’Oc

Bouche

En bouche, l’attaque est souple, légère et fraîche. En finale, une agréable sucrosité accompagne un long moment les arômes frais de grenadine.

Couleur

Rosé

Format

Magnum 1,5L

Garde

A boire

Nez

Le nez, très complexe, d’une grande délicatesse, est un subtil mélange de pétale de rose et de grenadine.

Oeil

La robe est très pâle, brillante et légèrement rosée.

Pays

France

Servir

Servir entre 8°C et 11°C

Spécificité

Grands Formats, Ventes Privées

Millésime

2019

Maison

Château Lynch Bages, Jean-Michel Cazes

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