Ostal Cazes ontleent zijn naam aan de term ostal uit de oude langue d’oc, wat zowel “huis” als “familiegroep” betekent. Een naam vol betekenis en geschiedenis voor de eigenaren.
Gratis bezorging
Vanaf 250€ aankoop
Paiement online
100% sécurisé
11,50 €
Ostal Cazes-Estibals is het resultaat van alle percelen van het onroerend goed in de appellatie Minervois. Het ontleent zijn naam aan een prachtig perceel van het landgoed: “Les Estibals”. Terwijl hij perfect het evenwicht tussen de verschillende druivensoorten van de appellatie weerspiegelt, maken zijn rondheid en fruitigheid het tot een gastronomische wijn die alle smaken van deze zonnige regio tot uitdrukking brengt.
Coup de Coeur ** sterren Hachette Wijngids 2021
“Jean-Michel Cazes, eigenaar van Ch. LynchBages in Pauillac, kocht in 2002 150 ha grond aan de voet van de Montagne Noire. De wijngaard is geherstructureerd en een oude tegelfabriek omgebouwd tot kelder. Vandaag 62 ha gelegen deels op het prestigieuze terroir van La Livinière en vormen de Ostal Cazes, een Occitaanse term die zowel familie als thuis betekent.
Geplant op de heuvel, gaf het perceel van Estibals geboorte aan deze rode gevormd door Syrah (60%). De kleur ontleent er zijn diepte aan en de neus zijn krachtige kleurenkaart die doet denken aan vers rood en zwart fruit, leer, kruiden, met een verfrissende plantaardige toets. In de mond heerst de zon: ruim, genereus, zacht, barstensvol bedwelmende smaken van zeer rijp fruit, ondersteund door smeltende tannines, de smaak rekt het fruit zeer lang uit. Een sensuele en trotse Languedoc Minervois (2020-2025).”
Ostal Cazes ontleent zijn naam aan de term ostal uit de oude langue d’oc, wat zowel “huis” als “familiegroep” betekent. Een naam vol betekenis en geschiedenis voor de eigenaren.
Type | |
---|---|
Appellation | |
Bouche |
L’attaque est pleine et onctueuse et les tanins bien présents s’accompagnent d’un boisé discret. |
Couleur | |
Garde | |
Nez |
Ce vin offre des arômes de garrigue, de griotte et de fruits rouges. |
Oeil | |
Ouvrir | |
Pays | |
Servir | |
Maison |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Vanaf 250€ aankoop
100% sécurisé
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.