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Lapostolle “Grand Selection” Chardonnay 2018

€10.90

Wijn quotatie :

88 punten door Wine Spectator

Sappige witte wijn die naar vanille, passie- vrucht en limoen geurt. De smaak is vol, zacht en dankzij de citruszuren ook lekker fris. In Chili drinken ze hem aan de koude kant, 8 à 10 graden, waardoor de limoe- nachtige frisheid het duidelijkst naar voren komt. Zo koel is het een aanrader als aperitief en combineert hij goed met bijvoorbeeld gar- nalen en jakobsmossel. Drink je hem een paar graden warmer, dan past hij perfect bij witte vis in saus en pasta met kip. 

Uitverkocht

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Le domaine Lapostolle a été créé en 1994 par Alexandra Marnier-Lapostolle, arrière petite fille du fondateur de la liqueur Grand Marnier, et son mari Cyril de Bournet. La Famille Marnier-Lapostolle a toujours été impliquée depuis des générations dans le monde du vin. Le savoir-faire familial allié à l’expertise d’œnologues de renom, tels que Michel Roland et Michel Friou, ancien œnologue du Château Margaux et de Cape Mentelle, ont permis d’aboutir à un véritable succès mondial. 

En plus du Château de Sancerre dans la Vallée de la Loire, la famille Lapostolle détient plus de 370 hectares au Chili, des vignobles plantés de Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Sauvignon Blanc, Chardonnay et de Syrah. La famille a appliqué la même recette que celle de Grand Marnier : les mêmes niveaux d’exigence et la même approche de la qualité. L’objectif est très simple mais ne manque pas d’ambition : créer des vins de renommée mondiale en accordant le savoir-faire français aux sublimes terroirs chiliens.

Extra informatie
Type

Blanc

Appellation

Casablanca Valley

Bouche

Rond, et belle densité, avec une acidité vive et un long final en bouche.

Couleur

Blanc

Environnement

Agriculture raisonnée

Garde

A boire

Nez

Arômes expressifs de fruits tropicaux, agrumes et fleurs blanches.

Oeil

Jaune clair et brillant avec du mouchetage subtil de citron vert.

Pays

Chili

Servir

Servir entre 10°C et 12°C

Spécificité

BIO, Ventes Privées

Récompense

Wine Spectator

Format

Bouteille 75cl

Maison

Lapostolle

Millésime

2019

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