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Zoals “The Unique” maar dan met een hoger percentage mout. Fijn, delicaat, maar meer beïnvloed door de veroudering in sherryvaten. Licht amberkleurig. Nog steeds zenuw en rondheid.
Le Grain Whisky provient de diverses céréales maltées et non maltées, distillées par “Coffey Still” (Nom de l’un des inventeurs de cet alambic) c’est-à-dire par distillation continue. Vieilli 4 ans en fût de chêne, il est réduit à 44% avec l’eau des Pentland Hills. Léger et fin, il est travaillé pour obtenir un whisky d’apéritif qui n’altérera pas la dégustation du vin lors du repas.
| Type | |
|---|---|
| Appellation | |
| Bouche | |
| Couleur | |
| Nez | Parfum iodé avec un soupçon d’amande, douceur vanillé, floralité légère. |
| Oeil | |
| Pays | |
| Servir |
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