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Ramos Pinto – Douro – Duas Quintas Reserva 2017

€33.00

deze dourowijn is gemaakt van druiven afkomstig van de beste percelen van Quinta de Ervamoira en Quinta dos bons ares, ze biedt een wijn die intens kersenrood gekleurd is, die de typische aroma’s weergeeft van de douro: Estevakruid, zwarte rijpe bessen,… Een echte aanrader. 

Intense roodachtige kleur met paarse tonen. Een expressieve en intense geur met sterke hinten van rijp rood fruit als rozijn en zwarte bessen, gevolgd door tonen van peper, druiven en vanille. In de mond is de wijn fris en gebalanceerd dankzij de zachte tanninesen aciditeit en hinten van levendig rijp fruit. Tijdens de afdronk krachtig en smaakvol doch zacht en evenwichtig 

Wine Spectator

Note du vin:

97 points par Parker

Double Gold Medal, San Francisco International Wine Competition 2017

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Beschrijving

Les raisins vendangés manuellement dans des caisses de 150 kg sont écrasés et égrappés, puis fermentent dans des cuves en inox où la température ne dépasse pas 25 degrés. Les raisins ont macéré le temps nécessaire pour apporter au vin le corps et la structure souhaités. Après la fermentation malolactique en cuve, 20% du vin repose dans des tonneaux en chêne français pendant 12 mois, tandis que le reste est maintenu dans les cuves en inox. Le vin est mis en bouteille 18 mois plus tard.

Extra informatie
Type

Rouge

Appellation

Douro

Maison

Ramos Pinto

Récompense

Parker

Bouche

Il est très doux, frais et équilibré, avec des tanins soyeux, et se boit facilement.

Couleur

Rouge

Garde

A boire ou à garder

Nez

Arômes vifs et rafraîchissants, notes épicées de cannelle et de poivre blanc. Quand on l’agite, ce vin révèle des notes de fruits des bois, de prunes noires et de bruyère.

Oeil

Nette et brillante, la robe d’une couleur grenat intense possède des reflets rouges.

Ouvrir

1H avant de servir

Pays

Portugal

Servir

Servir entre 18°C et 22°C

Millésime

2017

Format

Bouteille 75cl

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