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Saint Estèphe de Calon Ségur 2016

€37,50

Wijn quotatie :

92-95 punten door Wine Spectator

91-93 punten door Robert Parker

De Saint-Estèphe van Calon-Ségur heeft een diepe robijnrode kleur. We herkennen aroma’s van rijp fruit zoals zwarte bes en aardbei. Hij heeft ook kenmerken van violet en kruiden. De structuur is krachtig en de tannines vermengen zich. U kunt Saint-Estèphe de Calon-Ségur proeven met wildgevogelte, rood vlees… Waarom combineert u niet een glas Saint-Estèphe van Calon-Ségur met een lekkere cote de boeuf?

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Beschrijving

Le château Calon-Ségur se trouve dans le nord de l’appellation Saint-Estèphe. Il a été classé Troisième Grand Cru en 1855 et les 93 hectares de son domaine comprennent également les vignes du château Capbern-Gasqueton.

Si Calon désigne la commune de Saint-Estèphe, Ségur vient du marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, président du Parlement de Bordeaux au 18ème siècle et propriétaire des châteaux Lafite et Latour. Je fais du vin à Lafite et à Latour mais mon cœur est à Calon, aimait-il à dire. Avec un grand et simple cœur en son centre, l’étiquette des bouteilles est là pour en faire foi. A la fin du 19ème siècle, le domaine passe entre les mains de la famille Capbern-Gasqueton qui vient de revendre son bien à la compagnie Suravenir Assurances, une filiale du Crédit-Mutuel.

Extra informatie
Appellation

Saint-Estèphe

Bouche

Structure est puissante et ses tannins se fondent

Couleur

Rouge

Environnement

Agriculture raisonnée

Nez

Arômes de fruits mûrs comme le cassis, la fraise. Il a aussi des notes de violette et d’épices

Oeil

Robe de couleur rubis profond

Ouvrir

1/2H avant de servir

Pays

Bordeaux, France

Servir

Servir entre 16°C et 18°C

Récompense

Parker, Wine Spectator

Millésime

2016

Format

Bouteille 75cl

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