Telmo Rodriguez is van Baskische afkomst, maar beschouwt zichzelf als zeer dicht bij de Franse cultuur. Hij studeerde wijn aan het Instituut voor Oenologie in Bordeaux, voordat hij stage liep bij Cos d’Estournel, Jean Louis Chave en Trevallon. Hij werkte ook in de vinificatie van wijnen van het familielandgoed van Remelluri, in Rioja. Vervolgens startte hij in 1990 met een investering van slechts een paar duizend euro zijn eigen wijnmakerij. Hij koopt druiven om zijn eerste wijnen te produceren. Zijn eerste percelen kwamen pas in 1997 aan in Rioja. Paradoxaal voor iemand die dolgraag nieuwe regio’s wilde verkennen.
Een van de grote principes van Telmo Rodriguez is het respecteren van de Spaanse traditie van het cultiveren van de wijnstok in bekers, omdat deze manier van beheer van de wijnstok hem beschermt tegen de grote hitte van de Iberische wijngaarden. Hij is fel gekant tegen de mode van trellising-wijngaarden en koopt alleen wijnstokken die zijn ideaal respecteren. Telmo werkt ook in de biodynamica, maar met veel gezond verstand geeft hij toe dat hij het alleen doet uit respect voor het land en dat de vermelding van biologische wijnbouw in zijn ogen niet belangrijk is. Het belangrijkste is dat het resultaat een evenwichtige en smaakvolle wijn is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.