Joseph Drouhin Chambolle Musigny Premier Cru 2018 “Les Amoureuses” Bio

L’un des vins les plus subtils de la Bourgogne ! L’un des bijoux du Domaine Joseph Drouhin en culture biologique depuis 1990 puis biodynamique quelques années plus tard. Dégustation par Véronique Boss-Drouhin : “L’un des vins les plus subtils de la Bourgogne ! La nuance de la robe peut varier de rubis à cerise. Une large palette d’arômes séducteurs, très changeants : en quelques minutes on peut passer de la framboise au kirsch. Le vin révèle ensuite des notes boisées, de truffes ou de champignon, certaines années offrent des notes musquées, presque animales, mais toujours avec beaucoup de retenue et d’élégance. En bouche, une sensation merveilleusement soyeuse, avec des tanins d’une grande noblesse. Intensité veloutée et fraîcheur : un chef d’œuvre d’harmonie au nom prédestiné. La finale est tout en dentelle”.