Château Sociando Mallet - Haut-Médoc 2012

Doux pour un vin qui est souvent plutôt extrait, riche et de grande garde, le 2013 se présente beaucoup plus amicalement pour être bu dans son jeune âge - pendant les 7-8 prochaines années. Robe profonde rubis/pourpre avec du cassis et de la myrtille, une touche de roche humide, des tanins doux et une structure modérée, ce n'est en aucune façon un vin très concentré, mais il est bien fait et pur sans aucun caractère d’astringence ou végétal.

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39,50 € tax incl.

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Frankrijk
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Rood
Rood
2012
2012
13,5%
13,5%
2u voor schenken
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Schenken tussen 16°C en 18°C
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Te drinken of te houden
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  • NaamChâteau Sociando Mallet - Haut-Médoc 2013
    LandFrankrijk
    RegioBordeaux
    AppellatieHaut-Médoc
    KleurRood
    Vintage2012
    Druif55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
    Alcohol13,5%
    Over het domein en de wijnDepuis le 17ème siècle, Sociando Mallet occupe la bute de Baleyron, l’un des plus beaux terroirs de graves du Médoc. La propriété couvre 110 hectares dont 85 hectares de vignes, majoritairement situées a l’est du village de Saint-Seurin avec ne exposition idéale pour l’ensoleillement des vignes, régulièrement ventilées du à la proximité avec l’estuaire.
    BodyRobe intense d’un beau rubis pourpre
    NeusLe nez est aujourd'hui très agréable avec un rien de fraîcheur venant donner un peps mentholé sur une base de fruits noirs.
    AfdronkLa bouche devra encore se fondre pour lisser les tanins nobles mais saillants.
    Te drinken vanaf2020
    Best drinken voor2040
    Open2u voor schenken
    Dienst temperatuurSchenken tussen 16°C en 18°C
    bewaarpotentieelTe drinken of te houden
    Aan tafelGeroosterd rood vlees, lamsbout, pata negra ham en halfharde kazen
    SoortRood
  • Le château Sociando-Mallet produit des vins corsés, d’une belle couleur sombre et profonde. Leur bouquet est complexe, habituellement dominé par des notes de fruits noirs, une touche de minéralité et un boisé fin bien intégré. Souvent un peu « virils » dans leur jeunesse, les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l’âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur, leur droiture et leur belle longueur.

    Château Sociando-Mallet est traditionnellement un vin de longue garde dont les grands millésimes se boiront avec bonheur même après 30 ans de cave.

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