Alvaro Palacios Priorat Finca Dofi 2011 5Litres

De Palacios Remondo familie (ook bekend als Herencia Remondo) heeft een wijnbouwgeschiedenis van vier generaties. Het was José Palacios Remondo die de grootste invloed had op de ontwikkeling van de bodega. Als visionair stuurde hij zijn zonen naar de beste Franse wijnscholen om hen een sterke roeping bij te brengen. Ondertussen werkte hij hard om de beste wijnstokken in La Rioja te selecteren, met respect voor de wijnbouwtradities van de regio. Met 100 hectare aan de voet van het Yerga gebergte zijn de druiven hier het resultaat van een streng selectieproces. Er is zeer weinig mechanisatie, wat betekent dat de trossen met het grootste respect worden behandeld tijdens de overdracht. In 2000 nam Alvaro Palacios het landgoed over, waarmee hij zijn verlangen om unieke wijnen van hoge kwaliteit te creëren kracht bijzette. Het domein wordt al jaren beloond door de beste critici (Robert Parker, Wine Spectator) en zijn wijnen genieten wereldwijd succes.