De bloemige en zeer frisse neus onthult aroma’s van peer en grapefruit. Een grote frisheid in de mond, met een hint van krijtachtig aroma. De afdronk is mineraal, aanhoudend en met een mooi zoutgehalte.
Deze wijn is een uitstekende keuze bij zeevruchten, visgerechten, salades en zachte kazen. Aanbevolen wordt om hem gekoeld te serveren, bij een temperatuur van ongeveer 10°C.
Tokaji wijnen staan vaak bekend om hun vermogen om te verouderen en mettertijd complexere smaken te ontwikkelen, dus het is mogelijk dat deze wijn in de loop der jaren steeds beter zal worden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.