In de afgelopen veertig jaar werden drie mensen getroffen door dezelfde intu\u00eftie toen ze de wijngaarden van Ch\u00e2teau Charmail ontdekten. Dit gevoel en dit verlangen zijn op hun beurt ontkiemd in Olivier S\u00e8ze, die het ch\u00e2teau overnam in 1982, vervolgens Bernard d’Halluin, die hem opvolgde in 2008, en ten slotte Val\u00e9rie Goudet-Liquard en haar familie, in 2021.<\/p>\n
Twee belangrijke factoren springen in het oog: het terroir en de uitzonderlijke ligging van de wijngaard, die uitkijkt over Saint-Est\u00e8phe met een uniek uitzicht over het estuarium, en de opmerkelijke verbetering van de kwaliteit van de wijn door de jaren heen.<\/p>\n
Het verhaal van Ch\u00e2teau Charmail is bovenal een verhaal van wijnmakers en ondernemers, wier wederzijds begrip en respect de solide basis legden voor een zeer ambitieus project. Dit is het verhaal in een notendop.<\/p>\n
Vanaf 1982 brengt Olivier S\u00e8ze de Ch\u00e2teau Charmail wijnen snel in de kelders en op de tafels van de veeleisende wijnliefhebbers. Als landbouwingenieur en innovatief wijnmaker boekte hij aanzienlijke vooruitgang op het gebied van vinificatietechnieken, met name maceratie v\u00f3\u00f3r de gisting en langdurige extractie bij lage temperatuur. Zijn inzicht in de bijdrage van Petit Verdot aan de M\u00e9doc blend werd alom geprezen. Het domein ging vooruit op stevige fundamenten en alles kwam in een stroomversnelling in 2008 met de komst van Bernard d’Halluin.<\/p>\n
Olivier S\u00e8ze had de vooruitziende blik om een partner te verwelkomen met de middelen en motivatie om het domein naar nieuwe hoogten te leiden, na 25 jaar formidabele klim. Hij introduceerde S\u00e9bastien Pineau in de wijngaarden en de kelders en hij zette de inspanningen van zijn mentor met succes voort.<\/p>\n
Bernard d’Halluin voelde op zijn beurt de roep van Ch\u00e2teau Charmail; hij nam het beheer van het domein in tandem over gedurende vijf jaar en ontwikkelde het domein op grote schaal: uitbreiding van de gebouwen, verovering van exportmarkten, overgang naar biologische landbouw. Het tweede decennium van de eeuw stond in het teken van zijn werk en in 2020 kreeg het domein de status Cru Bourgeois Exceptionnel.<\/p>\n
In mei 2021 ontmoette Bernard d’Halluin de vrouw die zijn liefde voor deze plek zou delen, vanwege haar afkomst uit de M\u00e9doc. Val\u00e9rie Goudet-Liquard, die 17 jaar in het buitenland had gewoond, maakte het mogelijk om de naburige domeinen Bardis en Saint-Paul samen te brengen in het project Grand Charmail. Dit betekende het begin van de reconstructie van het oorspronkelijke domein rond het 16e-eeuwse kartuizerklooster, en het onder handen nemen van een wijngaard van bijna 60 hectare in \u00e9\u00e9n blok, waarvan de terroirs elkaar wonderwel aanvullen.<\/p>\n
Er vindt een nieuwe overgang plaats, met tal van projecten: onder het onschatbare toezicht van Bernard d’Halluin, die een solide aandeelhouder blijft, worden de teams in alle sectoren versterkt: in de wijngaarden en kelders, natuurlijk, onder leiding van S\u00e9bastien Pineau, die ook partner wordt; en vervolgens in merkontwikkeling met Augustin Goudet-Liquard.<\/p>\n
Het hotel- en wijntoerismeproject van het nieuwe domein is nu aan de gang, een project dat de nieuwe eigenaars na aan het hart ligt, die van deze gezegende plek een plek willen maken om te verwelkomen, te delen en waarde te cre\u00ebren voor de regio M\u00e9doc.<\/p>\n
Het project “Grand Charmail”, met zijn rijke geschiedenis en onmiskenbare troeven, komt elke dag een beetje meer tot leven.