{"id":16122,"date":"2017-10-06T16:37:23","date_gmt":"2017-10-06T16:37:23","guid":{"rendered":"https:\/\/deconinckwine.com\/?post_type=product&p=16122"},"modified":"2021-02-17T12:53:52","modified_gmt":"2021-02-17T12:53:52","slug":"ramos-pinto-porto-vintage-2014-bom-retino-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/porto-nl\/ramos-pinto-porto-vintage-2014-bom-retino-3\/","title":{"rendered":"Ramos Pinto – Porto – Vintage 2014 “Bom Retiro”"},"content":{"rendered":"
Les Vins de Porto Ramos Pinto sont \u00e9labor\u00e9s dans le centre de vinification de la Quinta do Bom Retiro, et pour ce qui est des vins de cat\u00e9gorie sp\u00e9ciale (LBV et Vintage) les raisins sont encore foul\u00e9s dans des pressoirs traditionnels – lagares -, car cette technique ancestrale permet une extraction plus efficace et moins violente. Une fois les premi\u00e8res \u00e9tapes de la vinification r\u00e9alis\u00e9es, les vins sont transf\u00e9r\u00e9s dans les chais historiques de Vila Nova de Gaia, o\u00f9 ils accomplissent leur long processus de vieillissement.\u00a0<\/p>\n
Dans la Maison Ramos Pinto, les savoirs sont religieusement conserv\u00e9s. Visitez les Chais Ramos Pinto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Robe tr\u00e8s intense, tr\u00e8s opaque avec de beaux reflets violac\u00e9s. Ar\u00f4me \u00e9l\u00e9gant, puissant et intense, en particulier de fruits vifs et m\u00fbrs tels que la groseille noire, la prune et les m\u00fbres, ainsi que les ar\u00f4mes balsamiques de c\u00e8dre, r\u00e9sine, bruy\u00e8re et chocolat.<\/p>\n
Au palais, il se pr\u00e9sente tr\u00e8s fruit\u00e9, dot\u00e9 d’une structure superbe, \u00e9quilibr\u00e9 et plein de bons tanins.<\/p>\n
En bouche, il se r\u00e9v\u00e8le long et persistant.\u00a0<\/p>\n
Apr\u00e8s le d\u00eener, il se marie tr\u00e8s bien avec les fromages de la Serra et autres fromages gras. Le consommer \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre 17\u00b0 et 18\u00b0C.<\/p>\n
Sur commande, selon disponibilit\u00e9 du producteur<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16123,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[3770,3772,3776],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16122\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16122"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}