Dit is een Ros\u00e9 van het Huis Louis Roederer als geen ander, een wijnjaar dat na verloop van tijd een speciale houding aanneemt. Deze Ros\u00e9 is een momentopname van een jaar en is gemaakt van 35 kleine percelen verspreid over de warme terroirs van onze \u201cLa Rivi\u00e8re\u201d wijngaard, beplant met Pinot Noir, en de koelere kalkbodems waar Chardonnay groeit. We gebruiken een techniek die volstrekt uniek is in de Champagne, een lange, zachte infusie van de Pinot Noir om de sappigheid en rijpheid te extraheren met behoud van de immense zilte frisheid.<\/p>\n
\u201cEen Ros\u00e9 met een superieure energie, die altijd een grote aromatische finesse combineert met een uniek sterk karakter, tussen zilte frisheid en vol vlees\u201d. – Jean-Baptiste L\u00e9caillon, keldermeester bij Louis Roederer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Een diepe, fruitige ros\u00e9 die alle rijpheid en intensiteit biedt van een droge, heldere continentale zomer!<\/strong><\/p>\n Een zomers boeket van prachtige intensiteit en aromatische frisheid, een combinatie van rijp, sappig geel fruit (trosperzik), licht wrang rood fruit (aalbes) en citrusvruchten (bloedsinaasappel). Bij het beluchten komen meer jamachtige toetsen van rode Roussillon-abrikoos naar voren. In de mond is de aanzet strelend, sappig en geconcentreerd, maar onmiddellijk gevolgd door een zilte, kalkachtige frisheid die de wijn heel voluptueus en delicaat maakt. Rijp, knapperig fruit (wijnperzik, nectarine) en citrusvruchten (citroen) geven de wijn een pittig, zelfs licht bitter gevoel. De zachte, delicate bruis gaat perfect over in een fluweelzachte textuur. De afdronk is ziltig, bijna ziltig, met een vleugje tannine en bitters, en die ongelooflijke droogheid van kalksteen die een indruk van oneindige lengte geeft.<\/p>\n Het jaar 2016 werd gekenmerkt door een bijzonder uitgesproken klimatologische schommeling: na een koele, natte, eerder late lente was de zomer droog en warm, gekenmerkt door een hittegolf eind augustus en een droge, zonnige oogstperiode die ervoor zorgde dat de druiven mooi rijpten. Deze droge, heldere omstandigheden waren gunstig voor de Pinot Noir druiven, die rijpten tot een intense fruitigheid en een zijdezachte textuur. De Chardonnays zijn niet te overtreffen, met een meer klassieke, gebeitelde en zilte allure bij Louis Roederer.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":73656,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[3822,7565,3816,8193],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20371","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-brut-rose-nl","7":"product_cat-region-champagne-nl","8":"product_cat-champagne-nl","9":"product_cat-newsletter-88-nl","10":"pa_amap-champagne-nl","11":"pa_amap-champagne-rose-nl","12":"pa_appellation-champagne-7","13":"pa_bouche-au-palais-on-retrouve-immediatement-le-fruit-eclatant-frais-et-sucre-integre-dans-une-texture-onctueuse-savoureuse-et-croquante-nl","14":"pa_couleur-petillant-nl","15":"pa_format-bouteille-75cl-nl","16":"pa_garde-a-boire-ou-a-garder-nl","17":"pa_maison-roederer-nl","18":"pa_millesime-2015-nl","19":"pa_nez-le-bouquet-revele-l-exuberance-du-pinot-noir-des-coteaux-sud-de-cumieres-une-kyrielle-de-fruits-rouges-frais-et-sucres-accompagnes-de-notes-florales-et-minerales-qui-se-conjuguent-pour-donner-un-ensem","20":"pa_oeil-couleur-rose-saumone-a-reflets-rouges-oranges-effervescence-fine-et-dynamique-nl","21":"pa_pays-france-2-nl","22":"pa_recompense-wine-spectator-nl","23":"pa_specificite-ventes-privees-nl","24":"pa_type-champagne-6","26":"first","27":"instock","28":"taxable","29":"shipping-taxable","30":"purchasable","31":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20371"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20371"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}