Gelegen in het hart van de AOC C\u00f4tes du Jura, is deze “wijngaardentuin” van bijna 24 hectare in \u00e9\u00e9n stuk ideaal gelegen op het zuiden. Beschut tegen de noordenwinden door het kasteel, profiteert het van een terroir dat is aangepast aan de lokale druivensoorten: bovenaan de kalksteenrots voor de Pinot Noir en Trousseau, dan de mergelhellingen die beter geschikt zijn voor de Poulsard, Chardonnay en Savagnin.<\/p>\n
Het Ch\u00e2teau d’Arlay dankt zijn faam aan traditionele vinificatie en lange rijping in vaten, en biedt een stijl doordrenkt met frisheid, gekoppeld aan een verbazingwekkend verouderingspotentieel. Daarom wordt het beschouwd als een grand cru van de Jura en van de wijnen van Frankrijk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Het is de eerste productie van het domein in volume en de oudst bekende. Deze Pinot Noir-c\u00e9pagewijn bestaat hier al sinds de 15e eeuw. Ons landgoed wordt beschouwd als een van de beste rodewijnterroirs in de Jura. Deze wijn dankt zijn reputatie aan zijn frisse stijl, met een kruidig \u200b\u200ben merkwaardig mineraal karakter.<\/p>\n
Gerijpt in grote gebruikte vaten om de fijne en strakke tannines te verzachten, wordt onze Red geserveerd op kamertemperatuur bij gegrilde vis, rood en wit vlees of gebraden gevogelte, verse al dente pasta, gestoomde groene groenten, verse kaas (geitenkaas), Bleu des Causses.<\/p>\n
Aroma’s van wild rood fruit, zwarte bes, Morello kers, kreupelhout, groene peper, grafiet, exotisch hout. Het kan gemakkelijk 10 jaar worden bewaard en is het best gewaardeerd na 5 jaar in de fles in de kelder.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":69874,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8020,7841,3800,7595,3762,8184],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-67727","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-caves-ouvertes-2022-nl","7":"product_cat-chateau-darlay-nl","8":"product_cat-jura-nl","9":"product_cat-particuliere-verkoop","10":"product_cat-rode-wijnen","11":"product_cat-tour-de-france-2024-nl","12":"pa_amap-france-nl","13":"pa_amap-jura-2-nl","14":"pa_amap-france-nl-2","15":"pa_amap-jura-nl","16":"pa_amap-vins-rouges-nl","17":"pa_appellation-cotes-du-jura-nl","18":"pa_bouche-en-bouche-il-y-a-de-l-ampleur-de-la-fraicheur-une-subtile-acidite-et-des-tanins-trames-la-finale-est-sur-du-fruit-frais-et-croquant-nl","19":"pa_couleur-rouge-4","20":"pa_format-bouteille-75cl-nl","21":"pa_garde-a-boire-ou-a-garder-nl","22":"pa_millesime-2014-nl-2","23":"pa_nez-nez-tres-aromatique-de-griotte-de-cassis-de-myrtille-d-humus-de-poivre-et-de-banane-sechee-nl","24":"pa_oeil-belle-robe-brillante-nl","25":"pa_ouvrir-1-2h-avant-de-servir-nl","26":"pa_pays-france-2-nl","27":"pa_servir-servir-entre-16-c-et-18-c-nl","28":"pa_specificite-ventes-privees-nl","29":"pa_type-rouge-7","31":"first","32":"instock","33":"taxable","34":"shipping-taxable","35":"purchasable","36":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/67727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/67727\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=67727"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=67727"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=67727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}