La plus célèbre des appellations des Côtes du Rhône méridionales.
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Appellation la plus reconnue de la partie méridionale de la Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape produit des vins de gastronomie caractérisé par une belle amplitude. Le nez se révèle ici puissant et aromatique, sur des notes fruitées et légèrement anisées. En bouche, l’attaque est franche avec un bel équilibre sur la fraîcheur et des notes de fruits à chair blanche. La finale est persistante sur un côté miellé.
Conseil de dégustation : Ce Châteauneuf se goûtera parfaitement sur des mets à base de langoustine ou encore sur un beau filet de veau.
La plus célèbre des appellations des Côtes du Rhône méridionales.
Type | |
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Appellation | |
Bouche | |
Couleur | |
Garde | |
Nez | Nuances florales, feuille de vigne, chèvrefeuille et jonquille |
Oeil | |
Pays | |
Format | |
Millésime | |
Maison |
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