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Château Canon 2016 est un 1er cru classé de Saint-Emilion qui arbore une couleur rouge carmin intense. Le nez est frais et élégant orchestrant des arômes de groseille et de framboise, lesquels évoluent vers des notes épicées. En bouche, le vin parle du terroir. Il est précis, vibrant, aérien. Les tanins sont raffinés et soyeux. Ils dévoilent une fabuleuse onctuosité, une texture suave et caressante, révélatrices de la maturité du millésime. En final, une très belle longueur révèle le côté racé de ce vin.
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