Château Larrivet Haut-Brion – Pessac-Léognan rouge 2020

43,50 €

Ce Pessac-Léognan séduit par sa complexité, mêlant arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et une touche boisée délicate. En bouche, il offre une belle structure, avec des tanins fins et une finale élégante qui évoque le cèdre et la réglisse. Un vin raffiné, idéal pour accompagner viandes grillées, plats en sauce ou fromages affinés.

« Très belle couleur rouge grenat profonde. Le nez, complexe et charmeur, exhale des notes torréfiées, toastées, associées à des arômes de fruits noirs sur une touche vanillée. En bouche, l’attaque est suave et dense, l’évolution puissante et harmonieuse. La dégustation s’achève sur une finale longue aux tanins remarquablement fondus. Un grand vin de garde qui récompensera celui qui saura attendre patiemment… »

Description

Domaine de 72 hectares, le sol est caractéristique de la moyenne terrasse des Graves de Bordeaux. Fortement graveleux à matrice extrêmement sableuse. Disséqués en coupes remarquablement exposées et parfaitement drainées. Le rendement moyen est de 45 hl. Animée par la passion pour leur vin, l’équipe de Larrivet Haut-Brion veille quotidiennement à son élaboration depuis les soins rigoureux et minutieux apportés à la vigne jusqu’à la récolte de raisins sains arrivés à parfaite maturité. L’étape capitale des vendanges terminées, commence alors, au cœur du chai, le travail subtil de vinification et d’élevage des vins, fruit d’un véritable savoir-faire.

Informations complémentaires

Type	Rouge
Appellation	Pessac-Leognan
Bouche	Attaque suave et dense, évolution puissante qui se termine sur une finale longue, harmonieuse, aux tanins fondus.
Couleur	Rouge
Garde	A boire ou à garder
Nez	Notes torréfiées, toastées, associés à des fruits noirs sur une finale légèrement vanillée.
Oeil	Belle couleur rouge grenat profonde.
Pays	France
Millésime	2019
Format	Bouteille 75cl