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Le Jardin de Petit Village – Pomerol 2017

42,50 €

Le Jardin de Petit-Village, second vin du Château Petit Village, situé à quelques mètres du Château Le Pin, possède une très belle robe couleur cerise. Le nez est très expressif avec des arômes de petits fruits rouges et beaucoup de fraîcheur. La bouche, gourmande et veloutée, laisse apparaitre des tannins fins déjà assez ronds. Un Pomerol classique et élégant.

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Description

Second vin du Château Petit Village. Fermentation en cuves en béton revêtu de résine époxy avec contrôle des températures pendant 10 jours. Élevage en barriques de chêne (25% neuves, 75% un an) pendant 15 mois.

Informations complémentaires
Type

Rouge

Appellation

Pomerol

Bouche

La bouche présente une agréable fraîcheur en attaque, la matière est serrée autour de tanins fins et bien présents, entourés d'arômes essentiellement fruités (prune, mûre). Le boisé est parfaitement i

Couleur

Rouge

Garde

A boire ou à garder

Nez

Le nez fin et concentré, qui est déjà très agréable avec ses notes florales (violette, églantine), de fruits rouges et noirs, de tabac blond, ainsi que de bois exotique et de cuir.

Oeil

Robe de couleur rubis profond aux franges violettes et brillantes.

Ouvrir

1/2H avant de servir

Pays

France

Servir

Servir entre 16°C et 18°C

Selection

selection, Yves Catulle

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