Cuvaison de 3 à 4 semaines à température contrôlée, avec 4 petits remontages par jour. Élevage durant 18 mois en barriques. Collage au blanc d’œuf, filtration légère.
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Cuvaison de 3 à 4 semaines à température contrôlée, avec 4 petits remontages par jour. Élevage durant 18 mois en barriques. Collage au blanc d’œuf, filtration légère.
Type | |
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Appellation | |
Bouche |
Bouche pleine et riche, beaux tarins fondus sur boisé harmonieusement intégré. Vin très savoureux. |
Couleur | |
Format | |
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Nez | |
Oeil | |
Ouvrir | |
Pays | |
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Maison | |
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