Cuvaison de 3 à 4 semaines à température contrôlée, avec 4 petits remontages par jour. Élevage durant 18 mois en barriques. Collage au blanc d’œuf, filtration légère.

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C’est le second vin du Château Martet « Reserve de la Famille » élu parmi les meilleurs vins de Bordeaux à l’aveugle, devant les plus Grands Crus Classés. Un très joli Bordeaux 100% Merlot qui montre un caractère très avenant et bien typé rive droite. Un nez de fruit rouges sur note vanillé, cacaoté. Une bouche riche et un bon équilibre qui prolonge une bouche savoureuse.
Cuvaison de 3 à 4 semaines à température contrôlée, avec 4 petits remontages par jour. Élevage durant 18 mois en barriques. Collage au blanc d’œuf, filtration légère.
Type | |
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Appellation | |
Bouche |
Bouche pleine et riche, beaux tarins fondus sur boisé harmonieusement intégré. Vin très savoureux. |
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