Le moulin de Gassac est le second vin du très reconnu Mas Daumas de Gassac qui a reçu de multiples distinctions par les experts en vin comme :
« le seul grand cru du midi » (Hugh Jonhson), « un Lafitte en Languedoc » (Gault Millau), « un des 10 premiers vins du monde » (Michael Broadbent) ou simplement « exceptionnel » (R. Parker).
En 30 ans, les vins du Mas de Daumas Gassac ont atteint le rare statut de « vin culte » donné à très peu de domaines exceptionnels.
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