Château La Lagune – Grand Cru Classé Haut Médoc – 2024 BIO (caisse de 6 bouteilles)

Au-delà de son terroir de graves hautement qualitatif, ce Cru Classé cher aux amateurs de grands vins médocains fonde son succès sur une exigence de travail poussée à l’extrême par les propriétaires, l’œnologue Caroline Frey et sa famille. Certifiés en bio depuis le millésime 2016, les 80 hectares de vignes sont dominés par le cabernet-sauvignon (60%), et comptent notamment une proportion significative de petit verdot (10%). A la fois denses et soyeux, avec beaucoup de fraîcheur, les vins du Château La Lagune affichent un superbe profil tendu, tout en finesse.