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Joseph Drouhin - Maranges Premier Cru 2017

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

"Une élégance qui a du caractère ! La robe est lumineuse, d'un rouge vif et pur. Le nez est intense, sauvage et fruité, avec des notes de sous-bois humide. En bouche, le vin révèle de la sève et une belle structure. Un peu râblé dans sa jeunesse, il s'arrondit avec la maturation et devient gourmand. La fin de bouche est très aromatique".

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27,20 € TTC

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France
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Rouge
Rouge
13%
13%
Servir entre 16°C et 18°C
Servir entre 16°C et 18°C
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinJoseph Drouhin - Maranges Premier Cru
    PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationMaranges
    CouleurRouge
    Millésime2017
    Cépage100% Pinot Noir
    Degré d'alcool13%
    Domaine et le vinLa famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
    OeilLa robe est lumineuse, d'un rouge vif et pur.
    NezLe nez est intense, sauvage et fruité, avec des notes de sous-bois humide.
    BoucheEn bouche, le vin révèle de la sève et une belle structure. Un peu râblé dans sa jeunesse, il s'arrondit avec la maturation et devient gourmand. La fin de bouche est très aromatique".
    Boire avant2023
    ServirServir entre 16°C et 18°C
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesChevreuil en sauce ou rôti ou mariné, foie de veau et compotée d'oignons, perdrix au chou, ...
    TypeRouge
  • Les nez ont des notes de fruits rouges mûrs, également intenses. Dans l'ensemble les vins présentent une jolie structure tannique. Aujourd'hui on remarque déjà une très belle longueur en bouche, signe de grands vins.

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