Mas de Daumas Gassac - Vin de Pays de l'Herault blanc 2017

Un subtil vin blanc né sur les calcaires lutétiens, d’un blanc éclatant, qui entoure les collines de grèzes glaciaires ocre rouge bordant le ruisseau Gassac. 

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41,00 € TTC

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France
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Blanc
Blanc
Servir entre 13°C et 15°C
Servir entre 13°C et 15°C
A boire ou à garder
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  • Nom du vinMas de Daumas Gassac
    PaysFrance
    RégionLanguedoc
    AppellationVin de Pays de L'Herault
    CouleurBlanc
    Millésime2017
    Cépage25% Viognier - 25% Chardonnay - 25% Petit Manseng - 15% Chenin Blanc - 10% de cépages autochtones
    Domaine et le vinBoire vos Daumas Gassac Blancs, entre un et trois ans, pour les arômes de fruits et la fraîcheur. Par contre, si vous aimez les grands "Jerez", alors laissez vieillir les Blancs Daumas Gassac au-delà de trois ans, sans hésitation, jusqu'à cinq ans, jusqu'à dix ans. Vous aurez alors l'émerveillement que peuvent donner les saveurs tertiaires les plus mystérieuses. Vous pouvez carafer nos grands vins blancs. Ne pas les servir trop froid.
    NezNez sur le fruit jaune, pêche, abricot et ensuite floral sur les fleurs blanches.
    BoucheBouche vive et grasse avec du volume, belle fraîcheur et minéralité.
    Boire avant2023
    ServirServir entre 13°C et 15°C
    GardeA boire ou à garder
    TypeBlanc
  • Un printemps pluvieux et plutôt frais. Un été très ensoleillé, pas de véritable orage depuis le début du mois de juin, combiné avec de très fortes chaleurs durant la dernière semaine d’Août et la première semaine de Septembre.

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