Hugel – Schoelhammer 2014

Les vins de Hugel & Fils ont une longue tradition. En 1639 le premier Hugel s’installe à Riquewihr. Onze générations plus tard, Jean Philippe, Etienne et Marc Hugel règnent sur cette entreprise séculaire. Hugel possède 25 hectares sur les meilleurs coteaux de Riquewihr et s’est engagé sur 100 hectares de qualité comparable. Hugel s’éloigne de la qualification « Grand Cru », car le commerce semble être le point de départ, pas la qualité. Les vins secs ont trois niveaux de qualité : le cépage ‘tout court’, le ‘Estate Hugel’ des meilleurs coteaux, et Grossi Laue, de nos propres vignobles. En sweet two : Vendange Tardive et Sélection de Grains Nobles, vins liquoreux à grand potentiel de garde, avec lesquels Hugel jouit à juste titre d’une renommée mondiale.