Prosecco Velére Doc Rosé 2021

Fruit d’un assemblage précis entre la vigne native Glera et la vigne internationale Pinot Nero, il est né d’une vinification séparée des deux cépages afin d’obtenir leurs meilleures caractéristiques respectives.

La robe est rose pâle, accompagnée d’un perlage d’une bonne finesse et persistance. Au nez, il se caractérise par un bouquet fruité et floral riche et élégant. La gorgée est ample et équilibrée, très agréable,

Idéal à l’apéritif, il est parfait en combinaison avec des sashimis, des crustacés ou encore des plats végétariens.