Michel Couvreur - Whisky Very Sherried 25 ans

Couleur très impressionnante, très foncée, beaucoup de dépôts dans le fond du verre également. Ce n’est pas filtré. ça c’est certain. Le nez est relevé et généreux, abondant et fruité, du sherry à plein nez, du miel aussi. Les effets du bois enrobent le tout. La bouche est hallucinante encore une fois, un brin cireuse mais uniforme sur des variantes de sherry, avec toujours cette impression cireuse en arrière-plan. En fin de bouche, on ressent bien le côté vieillot du whisky, un peu poussiéreux et de vois qui a reposé dans une cave de vieillissement, surtout perceptible en toute finale. C’est rustique et noble comme présentation générale. Un superbe whisky mais certainement pas à la portée de tout les amateurs.

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460,00 € TTC

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Ecosse
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Spiritueux
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45%
45%
Soit avec des glaçons soit a temperature ambiante.
Soit avec des glaçons soit a temperature ambiante.
  • Nom du vinMichel Couvreur - Very Sherried 25 ans
    PaysEcosse
    RégionNorth-East Scotland
    AppellationWhisky
    CouleurSpiritueux
    MillésimeN/A
    Degré d'alcool45%
    Domaine et le vinLa maison Michel Couvreur, gérée maintenant par son gendre, est un embouteilleur indépendant belge de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne.
    OeilCouleur très impressionnante, très foncée, beaucoup de dépôts dans le fond du verre également. Ce n’est pas filtré. ça c’est certain.
    NezLe nez est relevé et généreux, abondant et fruité, du sherry à plein nez, du miel aussi. Les effets du bois enrobent le tout.
    BoucheLa bouche est hallucinante encore une fois, un brin cireuse mais uniforme sur des variantes de sherry, avec toujours cette impression cireuse en arrière-plan.
    ServirSoit avec des glaçons soit a temperature ambiante.
    TypeSpiritueux