View larger

Antinori - Guado al Tasso Scalabrone - Bolgheri rosé - 2019

Guado al Tasso is gelegen op ongeveer 80 km ten zuid -westen van Firenze naast de middeleewse vesten van Bolgheri aan de Toscaanse Maremma kust. De eigendom omvat 1000ha. vanaf de kust tot de heuvels in het binnenland. De naam Scalabrone is afkomstig van een rover die de streek onveilig maakte begin 19de eeuw.

More details

Italië

Rose

12%

Schenken tussen 6°C en 8°C

Naam	Guado al Tasso - Bolgheri rosé - Scalabrone 2016
Land	Italië
Regio	Bolgheri
Appellatie	Bolgheri
Kleur	Rose
Vintage	2019
Druif	40% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot - 30% Syrah
Alcohol	12%
Over het domein en de wijn	Al 600 jaar mag de familie Antinori rekenen op een wijntraditie. 26 generaties lang heeft de familie het bedrijf gerunt en geïnnoveerd daar waar andere het nog niet hadden aangedurfd, met als leidmotief een ongekend respect voor traditie en terroir.
Body	Mooie schitterende roze body.
Neus	Fruitige aroma’s met hinten van frambozen die garant staan voor de frisheid van deze wijn.
Afdronk	Evenwichtige en fruitige afdronk met de klemtoon op frambozen en rozenaroma’s.
Best drinken voor	2023
Dienst temperatuur	Schenken tussen 6°C en 8°C
bewaarpotentieel	Te drinken
Aan tafel	Ideaal akkoord met gegrilde vleesgerechten, ook best met zeevruchten en visgerechten. Probeer beslist met slaatjes, charcuterie en carpaccios.
Soort	Rosé

Bolgheri, vandaag herkend voor de productie van grote rode wijnen, is traditioneel ook vermaard voor intens aromatische rosé’s. Scalabrone rosé wordt gemaakt op basis van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven, met een kleine bijdrage Syrah. Deze samenstelling geeft een rosé met pit en een mooie, intense kleur en een opvallend fruitig boeket.