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Sancerre Domaine Daulny Blanc 2020

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Des notes fruitées s’ajoutent aux premières nuances florales (sureau) et variétales (buis). Net à l’attaque, légèrement perlant, il s’appuie sur une matière ronde et pleine; la longue finale promet un bel avenir à cette bouteille.

Ce Sancerre Domaine Daulny, servi frais (10-12°C), accompagne votre apéritif, mais est idéal également avec les fruits de mer, les poissons en sauce ou grillés sans oublier un plateau de fromages.

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Description

Le Domaine Daulny est situé au coeur de l’appellation sur un terroir de marnes kimméridgiennes et de calcaires. Aujourd’hui le domaine s’étend sur 16 hectares, principalement sur la commune de Verdigny, à Chaudenay, hameau datant de l’époque romaine (Chaldenaicum en latin).

Informations complémentaires
Type

Blanc

Appellation

Sancerre

Bouche

Belle fraîcheur et vivacité en bouche.

Couleur

Blanc

Garde

A boire

Nez

Citronné et floral, frais et vif

Oeil

Une couleur claire avec une teinte verte.

Pays

France

Servir

Servir entre 9°C et 12°C

Selection

selection, Yves Catulle

Format

Bouteille 75cl

Millésime

2019

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Catégories : Vins Blancs, Caves ouvertes 2017, Ventes Privées, France, Loire, Sélection Yves Catulle Vins Blancs, Vins Blancs de Loire
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