Joseph Drouhin – Givry 2022

30,50 €

« Un vin tout en rondeur, qui séduit bien des connaisseurs. Une couleur vive et brillante, des arômes intensément fruités dans les tonalités de groseille et de cassis, évoluant vers des nuances confites et épicées avec l’âge du vin. En bouche, un bel équilibre entre le charnu et la finesse, des tanins fermes mais fins. Une finale très longue et gourmande, aux saveurs de fruits très mûrs ».

Communes de production de l’appellation : Givry, Dracy-le-Fort et Jambles.

Le site : en Bourgogne sud, à 10 km de Chalon-sur-Saône.

Histoire & tradition : on raconte que les vins de Givry étaient les préférés du roi Henry IV.
Le nom de ce village est formé sur un nom de personne « Gabritus », « le chevrier », à l’origine un surnom pour les éleveurs de chèvres.

Le sol : calcaire, très bien exposé au sud-est ou plein sud.

Description

Si le Domaine embrasse aujourd’hui 93 hectares dans les plus beaux climats de la Bourgogne, il faut revenir à l’année 1880 pour prendre le pouls de la Maison Joseph Drouhin

Misant sur la qualité des vins et le respect de la diversité des crus de Bourgogne, conjuguant très vite les métiers de négociant, d’éleveur mais surtout de propriétaire, la Maison se fait rapidement un nom dans le monde. Les générations Drouhin se succèdent et renforcent l’image de la Maison par l’acquisition de nombreuses parcelles mythiques à travers la Bourgogne toute entière, avec toujours en fil conducteur la révélation de ces terroirs magiques, une éthique sans faille et un style Drouhin tout de finesse et d’élégance.

Informations complémentaires

Type	Rouge
Appellation	Givry
Bouche	En bouche, un bel équilibre entre le charnu et la finesse, des tanins fermes mais fins. Une finale très longue et gourmande, aux saveurs de fruits très mûrs.
Couleur	Rouge
Environnement	Agriculture raisonnée
Garde	A boire ou à garder
Nez	Au nez, des arômes intensément fruités dans les tonalités de groseille et de cassis, évoluant vers des nuances confites et épicées avec l'âge du vin.
Oeil	Une couleur vive et brillante.
Pays	Bourgogne, France
Servir	Servir entre 16°C et 18°C
Maison	Joseph Drouhin
vignoble	Côte Chalonnaise et Mâconnaise
Format	Bouteille 75cl
Millésime	2019