Prunotto – Mompertone – Monferatto Rosso 2021

18,90 €

Robe de teinte rouge cerise plutôt intense. Nez complexe d’où émanent des parfums de cerise confite, de tabac, de cannelle, de clou de girofle et de violette. Le tout est complété par de subtiles notes boisées. Faites la découverte de ce rouge possédant une agréable fraîcheur et doté de tannins fermes. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il laisse percevoir des saveurs d’épices douces, de cerise et de tabac. Il a une texture ample qui précède une finale persistante.

Description

Mompertone est issu pour 60% de Barbera et 40% de Syrah, originaires du magnifique vignoble de Calliano. Situé à 300 metres au dessus de la mer, il domine les collines entourant Basso Monferrato. Le vin est partiellement âgé en barriques durant environ 10 mois, et restera encore en bouteille 6 mois avant sa commercialisation. Ce Mompertone a une robe rubis ourlée de violet et offre un bouquet de riche en prunes et cerises. Ce beau fruité est ponctué de notes d’épices douces et de café, apportées par l’élevage. Le palais est soyeux, tout en offrant une belle puissance et une matière charnue. Les tanins sont fins et apportent structure et contenance au vin.

Informations complémentaires

Type	Rouge
Appellation	Monferatto Rosso
Bouche	Bouche suave, racée, un palais soyeux avec des tanins enrobés. Finale sur le fruit et quelques notes épicées.
Couleur	Rouge
Garde	A boire
Nez	Nez délicat de petits fruits noirs, l'ensemble est mûr et frais.
Oeil	Robe couleur encre aux reflets violets
Pays	Italie
Servir	Servir entre 16°C et 18°C
Spécificité	Ventes Privées
Millésime	2018
Format	Bouteille 75cl