Telmo Rodriguez – Pegaso « Zeta » 2019

Telmo Rodriguez, l’un des meilleurs producteurs d’Espagne. Formé en France par de grands domaines comme Chave, Petrus… Il est passionné par la tradition viticole espagnole et redonne vie à des vignobles oubliés. Respectant la culture du gobelet, il privilégie les méthodes naturelles et biodynamiques pour préserver la terre. Depuis les années 90, avec un investissement modeste, sa passion et un travail acharné, il fait renaître des vignobles étonnants. Ceux-ci sont devenus au fil du temps des références notables.