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Mas de Daumas Gassac – Vin de Pays de l’Herault blanc 2021

56,00 €

A great mythical wine, “A complex, flavoursome white with a silky texture that will give you great pleasure when tasted” -Robert Parker. Limited to 2 bottles per order.
This white from Mas de Daumas Gassac is a meticulous blend of Viognier, Petit Manseng, Chardonnay and Chenin, plus 11% from other grape varieties. The result of this unique melting-pot is a white that is dazzlingly pure and fresh when young, with a lightly woody nose and notes of yellow fruit, musk and menthol. After a few years in the cellar, its oxidative flavours make it resemble a Jerez or an old Sauternes. A great Languedoc white!

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Description

A rainy and rather cool spring. A very sunny summer, no real storm since the beginning of June, combined with very hot weather during the last week of August and the first week of September.

Additional information
Type

Blanc

Appellation

Vin de Pays de L’Herault

Maison

Daumas Gassac

Bouche

Bouche vive et grasse avec du volume, belle fraîcheur et minéralité.

Couleur

Blanc

Garde

A boire ou à garder

Nez

Nez sur le fruit jaune, pêche, abricot et ensuite floral sur les fleurs blanches.

Pays

France

Servir

Servir entre 13°C et 15°C

Millésime

2018

Format

Bouteille 75cl

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