Sassicaia 2021 – Tenuta San Guido – Bolgheri

De Sassicaia 2021 van Tenuta San Guido is een van de meest iconische wijnen van Italië en een wereldreferentie onder de grote terroirwijnen. Geproduceerd in de regio Bolgheri aan de Toscaanse kust, ligt deze wijn aan de oorsprong van de categorie van de “Super Tuscans”, waarin Bordeaux-druivenrassen worden gecombineerd met een uitgesproken Italiaanse identiteit.

Het domein Tenuta San Guido beschikt over een uniek terroir, gelegen tussen zee en heuvels, waar stenige bodems rijk aan kiezels en kalksteen zorgen voor een uitstekende drainage. Het mediterrane klimaat, getemperd door maritieme invloeden, maakt een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven mogelijk, wat bijdraagt aan evenwicht en finesse.

De jaargang 2021 onderscheidt zich door zijn precisie en energie. De wijn onthult complexe aroma’s van cassis, zwarte kers en rijp rood fruit, aangevuld met tonen van cederhout, blonde tabak, zachte kruiden en een kenmerkende balsamische toets.

In de mond overtuigt Sassicaia 2021 door zijn natuurlijke elegantie, perfect getekende structuur en fijne, strakke tannines. Het geheel is harmonieus en diep, gedragen door een opmerkelijke frisheid die zorgt voor een lange en precieze afdronk.

Deze Sassicaia 2021 heeft een zeer groot bewaarpotentieel en kan zich over meerdere decennia ontwikkelen. Hij past uitstekend bij verfijnde vleesgerechten, wild, geroosterd lamsvlees of Italiaanse gerechten met truffel of edele paddenstoelen.

Tenuta San Guido – Sassicaia – Bolgheri

De Tenuta San Guido is een van de meest legendarische wijndomeinen van Italië en een absolute referentie in de wijnwereld. Gelegen in de regio Bolgheri aan de Toscaanse kust, is het domein onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van Sassicaia, beschouwd als de eerste “Super Toscaan” en een baanbrekende wijn die de moderne Italiaanse wijnbouw mee heeft vormgegeven.

Het domein strekt zich uit tussen zee en heuvels, in een uniek landschap waar maritieme invloeden een essentiële rol spelen in het evenwicht van de wijnen. De bodems bestaan voornamelijk uit kiezels, grind en kalksteen, wat zorgt voor een uitstekende drainage en een trage, gelijkmatige rijping van de druiven bevordert.

De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, aangevuld met Cabernet Franc, druivenrassen die typisch met Bordeaux worden geassocieerd maar hier perfect aangepast zijn aan het terroir van Bolgheri. Deze combinatie levert wijnen op die tegelijk gestructureerd, elegant en bijzonder langlevend zijn.

De filosofie van Tenuta San Guido is gebaseerd op een uiterst precieze aanpak van wijnbouw en vinificatie, met bijzondere aandacht voor elke afzonderlijke perceel. Het doel is om de identiteit van het terroir te bewaren en tegelijk finesse, evenwicht en aromatische complexiteit te bereiken.

De wijnen van het domein, en in het bijzonder Sassicaia, worden wereldwijd erkend om hun elegantie, diepgang en uitzonderlijk bewaarpotentieel. Ze belichamen een unieke stijl op het snijvlak van Bordeaux-traditie en Toscaanse expressie, waardoor Tenuta San Guido een onbetwiste icoon van de internationale wijnwereld is.

Wat zoekt u?

SASSICAIA 21 Tenuta San Guido 2021

0,75L

Smaakprofiel van de wijn

Sassicaia 2021 – Tenuta San Guido – Bolgheri

Tenuta San Guido – Sassicaia – Bolgheri

Aanbevolen vergelijkbare wijnen

SASSICAIA 20 Tenuta San Guido 2020

380,00 €

SASSICAIA 19 Tenuta San Guido 2019

380,00 €

ENOTECA Pian Del Vigne Brunello 08/09 3 L 2008

355,00 €

ENOTECA ANTINORI Tignanello 13 2013

240,00 €

Winkelwagen

Ambroise, Uw Sommelier

Ambroise, Uw Sommelier