Château de Set, Grand Cru Saint Emilion, 2018

De grootte van een wijngaard vertelt niet altijd het hele verhaal over de kwaliteit van de wijnen. En het bewijs dat in de Bordeauxstreek, en meer in het bijzonder in Saint-Emilion, ook een kleine wijngaard geweldige wijnen kan voortbrengen, wordt geleverd door Château de Set. Dit domein van slechts anderhalve hectare is sinds 2008 eigendom van Thomas Pêtre, die ook een wijnhandel heeft in Lendelede, West-Vlaanderen. Thomas werkt met het klassieke terroir en de druivenrassen die kenmerkend zijn voor de streek. Maar zijn onconventionele aanpak en jonge, soms gedurfde stijl zijn een verademing en een verrijking voor een van de meest prestigieuze appellations van Bordeaux.