Het typische van een Grand Cru Classé van Saint-Émilion
Het eigendom
Gelegen aan de zuidelijke ingang van het dorp Saint-Émilion, Château La Gaffelière, Premier Grand Cru Classé B van Saint-Émilion getuigt van een zeer oude oorsprong. Mozaïeken die tijdens opgravingen zijn ontdekt, getuigen van de aanwezigheid van wijnstokken op het landgoed sinds de Gallo-Romeinse tijd. Al meer dan drie eeuwen eigendom van de familie Malet Roquefort en gelegen in de “gouden driehoek” tussen de heuvels van de kastelen Pavie en Ausone, belichaamt Château La Gaffelière de voortreffelijkheid van de grote rode wijnen van Saint-Émilion.
Wijn
Tweede wijn van het pand, de Saint-Émilion Grand Cru Clos La Gaffelière werd geboren in 1985. Clos La Gaffelière geniet van dezelfde zorg bij het toezicht op de wijnstokken en de ontwikkeling als de Grand Vin van het pand. Clos La Gaffelière is hoofdzakelijk gemaakt van de jonge wijnstokken van het landgoed. Een echte wijn voor plezier, deze Saint-Émilion Grand Cru kan in zijn jeugd worden genoten terwijl hij de nodige structuur heeft om een gemiddelde veroudering van ongeveer 10 jaar te doorstaan.
de wijngaard
De wijngaard van Château La Gaffelière beslaat 38 hectare, waarvan 22 1e Grands Crus Classés. Deze wijngaard is gelegen in 3 verschillende gebieden. Zo vinden we het beroemde kalksteenplateau met zeesterren, de ontsluitingen van kleiachtige melasse van de Fronsadais of het diepe koolzuurhoudende zand. De wijngaard van Château La Gaffelière wordt beheerd in duurzame landbouw en geeft de voorkeur aan de meest zachte interventiemethoden.
de vintage
Door de zachte winter kon eind maart een vroege knopuitbarsting plaatsvinden. De bloei vond plaats onder goede omstandigheden en de maand juli was erg heet. Een storm vermeed te veel waterstress, waardoor de wijnstokken de hele zomer weerstand konden bieden en druiven konden leveren met de perfecte rijpheid voor de oogst.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.