Un grand cru blanc de Pessac-Léognan signé Malartic Lagravière Blanc
La propriété
Sous l’égide de la famille Bonnie, le majestueux château a connu une spectaculaire progression. Ce Grand Cru Classé de Graves bénéficie d’un emplacement d’exception, avec un vignoble superbement situé sur une croupe de graves. Doté d’installations techniques à la pointe de la technologie, le château Malartic-Lagravière rayonne sur l’appellation avec des vins blancs et des vins rouges qui se distinguent parmi les plus beaux crus de Pessac-Léognan.
Le vignoble
Les 73 hectares du vignoble du château s’étendent sur l’appellation Pessac-Léognan. Le Château Malartic-Lagravière Blanc est issus des 9 hectares plantés en blanc sur des graves sèches et argileuses sur des sous-sols de calcaire coquillés. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée et Haute Valeur Environnementale certifiée depuis 2015.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles par tries successives. Pressurage lent et fermentation en barriques. Élevage sur lies avec bâtonnage en fûts de chêne français 55% neuf. Élevage de 12 à 14 mois.
Avis
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