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Condrieu les grands amandiers Paul jaboulet ainé
Accueil France Rhône Nord Paul Jaboulet Aîné – Condrieu – Les Grands Amandiers 2022 BIO
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Paul Jaboulet Aîné – Condrieu – Les Grands Amandiers 2022 BIO

84,00 €

Déjà appréciés par les Papes Avignonnais au XIVe siècle, les vins de Condrieu ont su évoluer en suivant le cours de l’histoire de France.
Au début du siècle dernier, seule une dizaine d’hectares subsistait. La création de l’AOC en 1940 permit au vignoble de renaître pour redevenir aujourd’hui l’un des plus grands vins blancs de France.

Un bouquet expressif sur des notes de fleurs d’acacia, de tilleul, de fleur d’oranger et de citron. L’attaque en bouche se révèle ample et généreuse sur des arômes de fruits jaune tel le brugnon. En milieu de bouche, l’acidité est fraîche tout en exprimant des notes d’agrumes qui viennent équilibrer ce vin et assurer une belle longueur en bouche.

Ce Condrieu est élaboré à 100 % à partir de Viognier. L’élevage se fait sur lies fines en œufs en béton, en fûts et en demi-muids.

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Description

Créée en 1834 par Antoine Jaboulet , cette maison vieille de près de deux cent ans a par la suite été reprise par ses fils : Paul et Henri Jaboulet. En 2006, la famille Frey, issue d’une longue lignée de vignerons champenois et également propriétaire du célèbre Château la Lagune, rachète la Maison Paul Jaboulet Aîné avec pour ambition de renouer avec le succès rencontré jusqu’au début des années 1990 auprès des amateurs du monde entier. Caroline Frey, œnologue, assure la reprise en main de la propriété, associant avec brio le respect des méthodes et du savoir-faire ancestral à de nouveaux outils de productions. Le travail traditionnel de la vigne et le respect de l’environnement par une agriculture raisonnée consolident la création de vins marqués d’une véritable identité et la pérennité de cette maison incontournable de la Vallée du Rhône.

Caroline Frey, directrice du Domaine Paul Jaboulet Aîné et du Château La Lagune. Elle combine tradition et innovation avec son approche biodynamique. Elle crée des vins de qualité tout en respectant l’environnement, nous sommes ravis de collaborer avec elle pour découvrir ses créations uniques notamment avec son projet de Jardin Secret dans le Valais en Suisse.

Informations complémentaires
Appellation

Condrieu, Côtes du Rhône

Pays

France

Type

Blanc

Couleur

Rouge

Spécificité

BIO, Ventes Privées

Format

Bouteille 75cl

Millésime

2018

Maison

Paul Jaboulet Ainé

Cépages

Viognier

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