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Louis Roederer Collection 245

Louis Roederer

0,375L

Champagne / France / White

29,50 €

In stock

The Most Admired Champagne Brand : N° 1

Tasting profile

Light

Full-bodied

Dry

Off-dry

Lively

Round

Mineral

Fruity

Un Champagne en mouvement – L’esprit Collection

Louis Roederer bouscule les codes avec la Collection 245, une cuvée vibrante qui marque une nouvelle ère de création libre et responsable. Héritière du Brut Premier, cette cuvée exprime la volonté de la Maison de composer un champagne vivant, millésimé de l’intérieur, construit sur la récolte 2020, enrichie de vins de réserve élevés sous bois et du perpétuel initié en 2012.

Le chiffre 245 fait écho à la 245e vendange depuis la fondation de la Maison en 1776, soulignant la dimension patrimoniale et évolutive de cette Collection. Un champagne qui ne cherche pas à figer un style, mais à traduire la nature du millésime, la richesse des terroirs, et la vision durable de la viticulture conduite en biodynamie.

La dégustation – Équilibre, profondeur et énergie

À l’œil, une robe dorée lumineuse aux reflets scintillants. Le nez est précis, intensément fruité : des notes de poire mûre, de zestes d’agrumes, de noisette grillée et une pointe saline en filigrane. En bouche, l’attaque est ample et structurée, puis laisse place à une fraîcheur minérale et une effervescence soyeuse. La finale, longue et savoureuse, révèle une complexité maîtrisée, signature de l’assemblage soigneusement composé.

La Collection 245 s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de mets fins comme un carpaccio de daurade, un risotto aux champignons ou une volaille rôtie à la truffe.

Une Maison parmi les plus admirées au monde
Louis Roederer figure avec fierté pour la sixième année consécutive en tête de classement des Most Admired Champagne Brands, une distinction qui célèbre son excellence constante, son indépendance familiale, son engagement pour la viticulture durable et sa capacité à innover sans jamais trahir l’âme de ses champagnes.
Une reconnaissance méritée pour une maison qui, avec Collection 245, réinvente le champagne de demain.

Fondée en 1776 à Reims, la Maison Louis Roederer est l’une des dernières grandes maisons de Champagne encore familiales et indépendantes. Elle doit son nom et son essor à Louis Roederer, qui, au XIXe siècle, développa une vision unique : maîtriser l’ensemble de la production, du vignoble à l’assemblage.

Précurseur, il investit dans les meilleurs crus, posant les bases d’un style singulier et raffiné, fondé sur la qualité des raisins. Aujourd’hui, la maison exploite plus de 240 hectares, exclusivement en premiers et grands crus, répartis sur les plus beaux terroirs de la Champagne.

Louis Roederer est pionnière dans la viticulture durable et biodynamique, une approche qui respecte les équilibres naturels et magnifie l’expression du terroir. Ce travail de la vigne se retrouve dans chaque cuvée : précision, pureté et élégance.

Parmi ses champagnes emblématiques, la Collection, expression contemporaine du brut sans année, et bien sûr le mythique Cristal, créé en 1876 pour le tsar Alexandre II, symbole d’excellence et de prestige.

La Maison incarne un luxe discret et éclairé, alliant héritage, innovation et responsabilité. Reconnue dans le monde entier, elle est régulièrement saluée pour la constance et la profondeur de son style.

Louis Roederer, c’est l’art du champagne porté à son plus haut niveau, avec une quête d’harmonie entre l’homme, le vin et la nature.

Wine region

Champagne / France

Wine type

White

Volume

0,375L

Aging potential

15 ans

Grape varieties

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Technical sheet