Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2013 Magnum

Deze Rosé 2013 van een wijnjaar vol frisheid onthult alle sappige substantie van de Pinot Noirs van het vroegrijpe, zuidelijk georiënteerde klei-kalksteenterroir van Cumières, verfijnd en uitgerekt door de frisheid van de noordelijk georiënteerde Chardonnays uit Chouilly. Echt een charmante wijn!

In de loop der jaren heeft Louis Roederer een methode ontwikkeld voor de productie van zijn rosé champagnes die uniek is in de Champagne. Deze methode, die in het huis bekend staat als “infusion”, maakt het mogelijk om de sappigheid en rijpheid van de Pinot Noir druiven te extraheren met behoud van hun grote frisheid. Een paar Chardonnay-sappen worden in een maceratie van Pinot Noir gegoten, om samen te gisten en perfect te mengen.

MILLESIME
2013 was een bijzonder late cyclus! De eindeloze winter maakte plaats voor een zeer schuchtere lente. We moesten wachten tot de eerste dagen van juli om een volle bloei in de wijngaarden te zien… Dat is lang geleden in de Champagne! Gelukkig was het een stralende zomer, met een record aan zonneschijn en weinig neerslag, wat de rijping van de Pinot Noir en Chardonnay druiven bevorderde. De oktoberoogst vond opnieuw plaats bij koel herfstweer en leverde elegante, frisse wijnen op… grote ‘klassiekers’.