Bibi Graetz – Testamatta 2020 – Toscane

100% Sangiovese

“Testamatta” – “gekke kop” in het Italiaans – is het beste woord om Bibi Graetz te omschrijven: een positieve, creatieve en gepassioneerde persoon. Testamatta-wijn drukt de zuiverheid, mineraliteit en transparantie van Sangiovese uit oude wijnstokken op heuvels die worden gekenmerkt door steenachtige bodems. Een Super Tuscan gemaakt met 100% Sangiovese, het resultaat van de combinatie van traditie en creativiteit.
“2020 is het jaar van het lot! Het is alsof alle sterren op één lijn staan, alle planeten op één lijn staan. Wat ik echt geweldig vind aan Testamatta-fruit is dat geweldige gevoel van aardbeien vermengd met een aroma van vanille, een soort aardbeienslagroom! Het is een ongelooflijke frisheid, dat is de echte schoonheid van Testamatta 2020. Het is het hoogste niveau van perfectie dat ooit is bereikt.” Bibi Graetz

94/100 door James Suckling

97/100 door Jane Anson et Georgina Hindle (Decanter)

95/100 door Monica Larner (Robert Parker)

95/100 door Yohan Castaing (Anthocyanes)