46,00 €
Proefnotities Château de Fieuzal
“Een granaatrode kleur met robijnrode accenten, gekenmerkt door tonen van bosvruchten zoals wilde braam, bosbes, zwarte bes en framboos. Het bouquet is consistent, fruitig en gulzig, met kruidige tonen van peper die het geheel verfrissen. Spanning overheerst met een fijne structuur en een afdronk die de olfactorische sensatie weerspiegelt.”
Mengsel
65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Château Fieuzal produceert zijn Pessac-Léognan van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot verspreid over 70 hectare grindachtige heuvels die grenzen aan de kelder. De kiezelhoudende aard van de bodem, het plantmateriaal, de kwaliteit van de drainage, de zonneschijn zorgen voor de ontwikkeling van kleine, rijke en geconcentreerde bessen.
De met de hand geoogste druiven worden gesorteerd op trossen en vervolgens op bessen, voordat ze worden gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde vaten die de essentie van elk fruit en elke druivensoort extraheren. De rijping vindt vervolgens plaats in eikenhouten vaten gedurende 12 tot 18 maanden en met minder dan de helft nieuw hout.
Zo is een Pessac-Léognan geboren, opmerkelijk vanwege zijn textuur, zijn fruitigheid, zijn finesse en zijn goede verouderingspotentieel. Zijn rijkdom maakt het interessant om te drinken na 3 jaar bewaren en na 10 jaar.
Gelegen in het hart van de historische bakermat van de Bordeaux-wijnen, namelijk Pessac-Léognan, bezetten de 80 hectare van het landgoed Château de Fieuzal een unieke grindheuvel die zeer gunstig is voor de belangrijkste Bordeaux-druivensoorten, namelijk merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, sauvignon, semillon en muscadelle.
| Type | |
|---|---|
| Appellation | |
| Bouche |
Les tanins sont élégants, on ne sent pas du tout l’élevage ce qui apporte beaucoup d’élégance. |
| Couleur | |
| Garde | |
| Nez | |
| Oeil |
La robe est rubis brillant, signe de l’extrême fraîcheur de ce vin. |
| Ouvrir | |
| Pays | |
| Servir | |
| Spécificité | |
| Millésime | |
| Format |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Vanaf 250€ aankoop
100% sécurisé
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.