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Château d'Arlay - Corail 2018

Chateau d'Arlay

0,75L

Jura / France / Rosé

25,30 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

C’est la plus importante vente régionale du domaine, une véritable institution locale. Une spécialité du Domaine, obtenue par macération –et non par saignée- des 5 cépages rouges et blancs du Jura (Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay, Savagnin), suivie d’un élevage de 2 ans en fût. Cet assemblage se veut à l’image des vins d’autrefois, issus de raisins mélangés dans la vigne. C’est à notre connaissance le seul encore pratiqué dans le Jura.

Le Château d’Arlay est un domaine viticole historique situé dans le Jura, à Arlay, au cœur de la région viticole des Côtes du Jura. Ce château, datant du XVIIᵉ siècle, est l’un des plus anciens domaines viticoles de France encore en activité. Il est actuellement dirigé par la famille d’Arenberg, une lignée noble belge, qui a acquis le domaine au XIXᵉ siècle.

Le château a été construit en 1774 sur les fondations d’un ancien monastère. Il est entouré d’un parc de 8 hectares, aménagé à la fin du XVIIIᵉ siècle par la comtesse de Lauraguais. L’architecture du château reflète le style classique de l’époque, avec des façades symétriques et des intérieurs richement décorés.

Le vignoble du Château d’Arlay s’étend sur environ 20 hectares et est cultivé selon des méthodes traditionnelles. Les cépages principaux sont le Savagnin, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Poulsard. Le domaine est réputé pour ses vins blancs, notamment le Vin Jaune, un vin unique élevé sous voile, ainsi que pour ses vins rouges légers et fruités.

Région viticole / Pays

Jura / France

Type de vin

Rosé

Volume

0,75L

Degré d’alcool

12,5%

Potentiel de garde

2 ans

Cépages

Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard, Savagnin, Trousseau