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Ramos Pinto Vintage vintage 2020

0,75L

Douro / Portugal / Rouge

71,00 €

Ramos Pinto Vintage vintage 2020 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Ramos Pinto Vintage 2020

Le Ramos Pinto Vintage 2020 est un Porto Vintage produit uniquement lors des années d’exception à partir des meilleurs raisins de la Quinta de Ervamoira, domaine situé dans la région emblématique du Douro au Portugal.

Ce millésime se distingue par sa couleur intense et opaque, reflétant une grande concentration. Le nez est très expressif, avec des arômes puissants de petits fruits rouges sauvages et de framboise, accompagnés de notes florales délicates et d’une pointe de menthe poivrée.

En bouche, ce Porto Vintage est très structuré et complexe, avec des tannins soyeux et étonnamment frais qui encadrent des couches de fruits rouges mûrs. La finale est longue, élégante et aromatique, marquée par un équilibre remarquable entre puissance et finesse.

Ce vin fortifié, issu d’une production très limitée, promet de continuer à évoluer en bouteille pendant de nombreuses décennies.

Accords et service

À servir légèrement frais, entre 16 °C et 18 °C.

Idéal en fin de repas, accompagné de fromages affinés, de desserts au chocolat ou simplement à savourer en digestif.

Ramos Pinto

Fondé en 1880 par Adriano Ramos Pinto, le domaine Ramos Pinto est l’une des maisons emblématiques de la vallée du Douro, au Portugal. Dès sa création, Adriano Ramos Pinto a combiné tradition et innovation, en recherchant l’excellence dans l’élaboration des Ports Vintage et Tawny tout en préservant l’identité des terroirs uniques de ses vignobles.

Le domaine possède plusieurs quintas historiques, dont la célèbre Quinta de Ervamoira, située sur des coteaux escarpés en granit. Chaque parcelle est cultivée avec soin selon des méthodes respectueuses du sol et des vignes, permettant de produire des raisins parfaitement mûrs et concentrés.

Ramos Pinto se distingue par sa capacité à allier puissance et élégance, avec des vins fortifiés qui développent une grande complexité aromatique et un potentiel de garde exceptionnel. La maison a également joué un rôle pionnier dans la promotion de l’image du Porto à l’international, tout en restant fidèle à la richesse du patrimoine de la vallée du Douro.

Aujourd’hui, Ramos Pinto continue de produire des Ports d’exception, reconnus pour leur équilibre, leur profondeur et leur finesse, symboles du savoir-faire portugais.

Région viticole / Pays

Douro / Portugal

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

19%

Potentiel de garde

20 ans +

Cépages

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Francesa, Touriga Nacional