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Lindes de Remelluri 'San Vincente' 2021

Telmo Rodriguez

0,75L

Rioja / Espagne / Rouge

21,50 €

En stock

Robert Parker : 94/100

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Les « Lindes de Remelluri », à savoir les « frontières de Remelluri », est une cuvée d’assemblage de deux terroirs aux caractéristiques diverses. D’une part celles des vins de Labastida, en Rioja Alta, et d’autre part ceux de San Vicente de la Rioja Alavesa. Jusqu’en 2009, les producteurs de ces deux entités apportaient leurs meilleurs raisins à la Granja Nuestra Señora de Remelluri. Lindes est le fruit de la volonté de Remelluri de récompenser le fabuleux travail de ces vignerons en séparant leur production des autres cuvées du domaine, pour les assembler dans ce nouveau cru qui, depuis sa création, ne reçoit que des éloges des plus grands dégustateurs. Ce vin est issu d’une association de plusieurs cépages typiques de la région : Tempranillo, Grenache et Graciano.

Le profil aromatique est raffiné et expressif, avec des notes de fruits noirs mûrs, de cerise juteuse, d’épices douces et de fleurs séchées. La texture est fluide et élégante, portée par des tanins fins et une trame fraîche et équilibrée. L’ensemble se montre à la fois précis et gourmand, avec une belle longueur et une touche légèrement fumée en finale. Un Rioja d’auteur, vibrant et sincère, qui allie tradition et modernité avec une grande maîtrise.

D’origine Basque, mais se considérant très proche de la culture française, Telmo Rodriguez a fait des études vinicoles à l’Institut d’oenologie de Bordeaux, avant d’effectuer des stages auprès de Cos d’Estournel, Jean Louis Chave et Trevallon. Il a aussi travaillé à la vinification des vins du domaine familial de Remelluri, en Rioja. Puis, en 1990, avec un investissement des quelques milliers d’euros à peine, il lance sa propre entreprise vinicole. Il achète des raisins pour produire ses premiers vins. Ses premières parcelles de propriété n’arriveront qu’en 1997, en Rioja. Paradoxal pour quelqu’un qui brûlait d’envie d’explorer des nouvelles régions.

Un des grands principes de Telmo Rodriguez est celui du respect de la tradition espagnole de cultiver la vigne en gobelet, car cette méthode de conduire la vigne la protège des grandes chaleurs des vignobles ibériques. Il est farouchement opposé à la mode de palisser les vignobles et n’achète que des vignes qui respectent son idéal. Telmo travaille aussi en biodynamie mais, faisant preuve d’un grand bon sens, il avoue qu’il ne le fait que pour le respect de la terre et que la mention de viticulture biologique n’a aucune importance à ses yeux. L’important est que le résultat soit un vin équilibré et savoureux.

Région viticole / Pays

Rioja / Espagne

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

8 ans

Cépages

Graciano, Grenache Noir, Tempranillo