Rioja / Espagne / Rouge
41,00 €
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Robert Parker : 93/100
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Vif
Rond
Fruité
Boisé
Minéral
Fruité
Ce vin emblématique du domaine provient des coteaux ensoleillés du Monte Yerga, au cœur de la Rioja Oriental. Élaboré majoritairement à partir de Garnacha, il exprime avec éclat la fraîcheur et la sensualité de ce cépage. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise mûre, de grenade, de violette et de garrigue. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée par une trame minérale et une acidité juteuse. L’élevage de douze mois en fûts de chêne apporte des notes subtiles d’épices et de vanille.
La Montesa 2021 séduit par sa pureté et sa précision, avec un style gourmand mais raffiné. Chaque gorgée évoque le soleil, la terre et le vent du Rioja oriental. La vinification biologique assure une expression authentique du terroir sans maquillage. À déguster légèrement rafraîchi, sur des viandes grillées ou des plats méditerranéens. C’est un vin vibrant, moderne et profondément espagnol.
Nichée au sud-est de la Rioja, dans la vallée de l’Èbre, la bodega Palacios Remondo est l’âme viticole de la famille Palacios, dont les racines plongent profondément dans l’histoire de la région. Ici, le paysage s’étend en collines ensoleillées et sols argilo-calcaires, balayés par les vents méditerranéens qui apportent chaleur et lumière. La Rioja Oriental (autrefois Rioja Baja) se distingue par son climat plus tempéré et son caractère généreux, propice à l’expression fruitée du Garnacha. Sous la direction d’Álvaro Palacios, figure emblématique du renouveau espagnol, le domaine a retrouvé une identité ancrée dans la tradition mais portée par la précision moderne.
Les 100 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique, dans le plus grand respect de la biodiversité. Les vignes, souvent âgées, plongent leurs racines dans des sols mêlant graviers, sables et calcaires, favorisant une maturité lente et équilibrée des raisins. La vinification est douce, respectueuse du fruit, et les élevages en fûts anciens confèrent profondeur et élégance sans jamais dominer.
Palacios Remondo cherche à exprimer la vérité du terroir de l’Alto Najerilla, où le Garnacha atteint un raffinement inattendu. Chaque cuvée incarne une facette différente de ce paysage lumineux : la spontanéité du fruit dans La Vendimia, la rondeur soyeuse de La Montesa, la complexité vibrante de Propriedad, ou la pureté cristalline de Placet.
Le domaine s’est imposé comme un modèle de viticulture régénérative et de respect du sol, redéfinissant le style de la Rioja contemporaine : plus fin, plus floral, plus transparent. Les vins sont à la fois accessibles et profonds, portés par une énergie méditerranéenne et une grâce atlantique. En somme, Palacios Remondo incarne la synthèse parfaite entre terroir ancestral et vision avant-gardiste.
Région viticole / Pays
Rioja / Espagne
Type de vin
Rouge
Volume
1,5L
Degré d’alcool
14,0%
Potentiel de garde
5 ans
Cépages
Grenache Noir, Tempranillo
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