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Vinaigre de Banyuls blanc 25cl - Domaine de la Guinelle

Name: Vinaigre de Banyuls blanc 25cl – Domaine de la Guinelle
Brand: Surplombant Banyuls-sur-Mer, joyau des Pyrénées-Orientales, La Guinelle fait mûrir à ciel ouvert des vins naturels, métamorphosés en vinaigres d’exception.
SKU: 1402
Price: 8.9 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine de La Guinelle

Roussillon / France /

8,90 €

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Elaboré à partir du vin de Banyuls blanc, ce vinaigre est le fruit d’une lente acétification en plein-air selon une méthode ancestrale dit « Orléanaise ». Ce vinaigre est à la fois vif et légèrement acidulé aux notes d’agrumes (pamplemousse et citron), parfait sur les poissons vapeurs, la tomate ou la sardine grillée. Il est rare de trouver une telle qualité de vinaigre blanc aujourd’hui.

Surplombant Banyuls-sur-Mer, joyau des Pyrénées-Orientales, La Guinelle fait mûrir à ciel ouvert des vins naturels, métamorphosés en vinaigres d’exception.

Région viticole / Pays

Roussillon / France

Potentiel de garde

à boire

Fiche technique

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