La Gaffelière appartient depuis quatre siècles aux Malet-Roquefort, la plus ancienne famille propriétaire à Saint-Emilion. C’est Alexandre de Malet qui en assure la direction, secondé par Damien Bielle. Le vignoble de 33 hectares d’un seul tenant, planté à 80% en merlot et le reste en cabernet franc, est situé sur un magnifique coteau argilo-calcaire, plus siliceux sur le pied de côte. Son exposition au sud favorise l’ensoleillement des raisins pour une maturité idéale.
Le château est suivi par l’équipe de Stéphane Derenoncourt pour les vinifications depuis quelques années.
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